金鱼具有迷人的色彩，为人们所称道。但你知道吗？金鱼可是“变色龙”，在其一生会发生数次变色，随着身体发育过程，逐渐发生着改变，常常会引起初学养鱼者的困惑。报纸上时常见到报道：有人买了几条黑色的金鱼，经过数月饲养，变成红色，以为异事。其实金鱼的这种变色现象，很久以前就被人发现。
明代李时珍在其《本草纲目》中就有记载：“述异记载：晋恒冲游庐山，见湖中有赤鳞鱼，即此也。自宋始有畜者，今则处处人家养玩矣。春末生子于草上，好自吞啖，亦易化生。初出黑色，久乃变红。又或变白者，名银鱼。亦有红、白、黑、斑相间无常者。其肉味短而韧。物类相感志云；金鱼食橄榄渣、肥皂水即死。得白杨皮不生虱。又有丹鱼，不审即此类否？”近代著名民俗学家金受申在《老北京的生活》一书中也有提到：“龙睛鱼以颜色分别高下，故能于鱼的颜色不同，分出难养易养的不同。龙睛鱼由卵晒出后全为黑色，经过相当时间之后，开始变色。有白色的，最先现出，其他颜色的因换水关系，其变色迟早要出现。如鱼商欲冒充“墨龙睛鱼”时，便用花红龙睛秧子老水屯养，少见日光，可以三四年仍是黑色，足蒙外行眼目。龙睛鱼变色以后，才能鉴别种类的高下，其眼、身、尾，只是必须具备的条件罢了。”
那么金鱼的这种变色现象究竟是和原因呢。金鱼的始祖是鲫鱼，鲫鱼和其他一般鱼类一样，并没有十分鲜艳的色彩，而且自然条件下，体色过于鲜艳，起不到生态保护色的作用，会被天敌发现，难以存活下来。而自然界中出现体色突变为红（黄）颜色的鲫鱼，为中国人发现后，认为上天所赐，寓意吉祥，人工饲养起来，不再参与自然界的竞争，使鲜艳的体色得以留存。近代，杂交育种方式的采用，又进一步使金鱼的色彩丰富起来。金鱼的颜色是由黑色素细胞、黄色素细胞、白色反光（鸟粪素）细胞、蓝色反光细胞组成。当其中一种细胞排列密度大时，鱼体即呈现此种色彩。不同色素所占比例的不同，所组成的体色也各异。金鱼祖先鲫鱼身上拥有所有这些色素细胞因子，只是不够浓密呈现青灰色罢了。而一种或几种色素细胞的缺失，则显现出剩余的颜色组合，复色金鱼由两种以上的色块组成，而形成千变万化的图案。如同天然的调色板，运用几种原色，调配出美丽的色彩。
金鱼一生的体色会发生三次改变。第一阶段鱼苗时期的变色。第二阶段幼鱼时期的脱色。第三阶段老龄时期的褪色。
第一阶段鱼苗时期的变色
刚孵化出来的鱼苗，体色为透明，后逐渐逐渐变为青灰色。白色和五花金鱼的变色开始时间较早，幼鱼的变色从孵化后一个月开始，短的变色期在25天，长的要在一两个月。此期间金鱼从青灰色转变为浅白色、黑色、浅紫色以及肉色等，以后浅紫色变深成紫色，肉色则逐渐出现黑斑形成五花的色彩，而黑色则会变为白色、红色，也有一直不发生改变，颜色逐步加深，成为黑色的。影响金鱼育苗变色的因素有：
遗传：鱼苗主要受到亲鱼遗传因素的影响，除去杂交的影响外，鱼苗将在最迟4个月后，变成亲鱼的颜色。而且若亲鱼在变色时期过程快的，则其后代的变色时间也短。对于养殖户而言，变色时间缩短，可以节省金鱼养殖时间，提早上市时间，从而节省成本。选择变色较早的金鱼个体作为种鱼，可以加快该品种变色速度。
温度：水温越高，金鱼的新陈代谢就快，变色过程也会加快。与此相类似，增加换水频率，也会激发金鱼的生长。但如果水温过高，可能会使金鱼的变色过快，如不加及时控制，有些品种如红顶白高头（鹤顶红）在体色退色后，头顶的红色也失去控制继续退去，失去“鸿（红）运当头”的美感。
光照：金鱼的变色受到光照强度的影响，光照强，金鱼的变色就会加快，用清水养鱼，由于水体的透光性好，有利于鱼苗接受到更多光照，因此变色过程快。但是过强的光照也会使金鱼的体色变淡，影响观赏价值。
饵料：金鱼在鱼苗期摄食的饵料中营养成分，也会对变色造成影响。生长有大量螺旋藻类的绿水中，含有胡萝卜素，因此金鱼在绿水中变出的色彩更为鲜艳。此外，活饵中，富含能够增加金鱼体色的甲壳素物质，也有类似作用。
第二阶段幼鱼时期的脱色
经过第一阶段的变色以后，金鱼的色彩已然接近于亲鱼的体色，但有些复色金鱼的脱色过程才刚刚开始。传统观念认为，金鱼的第一阶段的变色和第二阶段脱色是一个过程，笔者认为脱色体色发生改变的时间长短不一，有的在五六十天内变色完成，有的则要历时二到三年。而且，第一阶段的重点是加快变色速度，而第二阶段是合理控制脱色的过程。如果笼统地放在一起，不便于复色金鱼培育的探讨。例如：有些蓝蝶尾完成鱼苗期的变色后，一些个体的体色继续脱色，形成黑白蝶尾（喜鹊花蝶尾）------继续脱色只保持鱼鳍、体侧两道竖线，则形成了著名的金鱼品种“熊猫蝶尾龙睛”--------熊猫蝶尾龙睛鱼体两侧竖黑线退去后，形成十二黑蝶尾也极具观赏价值------但是如果黑色继续退去，则体色变为灰暗的白色，观赏价值就大大降低。这一脱色过程历时很久，有的长达五到六年。因此将此过程独立出来研究很有必要。
复色金鱼品种在脱色过程中，会出现特殊的色彩分布的个体。局部如：口、眼睛、鱼鳍保持脱色前的色彩，而鱼体脱色为白色、红色的个体，这类金鱼颇受市场欢迎，并将其赋予魅力十足的名称：铁包金兰畴、牡丹高头、十二红（黑）狮头、十二紫（红、黑）蝶尾等等。尽管这些“品种”是一种过渡色，但如果饲养得法，这种色彩组合可保持较长时间。因此养殖者需要尽可能延长个体体色保持在“最佳”状态，采用适当手段，不使其继续脱色。
亲鱼优选：体色受到遗传影响是最大的，因此对于复色金鱼要选择，色彩较为稳定的亲鱼个体。亲鱼至少要在2龄以上，并且还保持着浓艳的颜色。对于腹部出现红色的黑色、紫色金鱼。以及鱼鳍根部已发生早期脱色现象的亲鱼就不要采用。
减慢发育：减少光照和换水频度，将金鱼至于室内，使其不直接接受阳光直射，如果室内光线过暗，可以人工补充2-3小时灯光。用老水进行饲养，由于金鱼的活动减少，摄食也少，从而降低新陈代谢，金鱼的体色也就能较长时间保持。
增色饲料：近年来，观赏鱼人工增色饲料的出现，对于金鱼快速“发色”和控制脱色，提供了简便易行的方法。生产中出于成本考量，采用较为廉价的类胡萝卜素饲料添加剂。家庭饲养更可使用增艳效果更好的虾红素。
第三阶段老龄时期的褪色
金鱼在养到三、四龄以后，大部分个体出现退色现象，进入到老龄退色时期。如：五花金鱼原有的黑色斑点逐渐褪去，变成红白类品种。墨龙睛和墨狮子头等品种体色中黑色逐渐褪去，转为红色。即便是最为稳定的白色、红色，也存在白色的光泽变得暗淡及红色变为橙黄色的趋势。但也有少部分个体或因品种优异，或因饲养得法，退色不明显。金鱼进入到老龄以后，容易患病，并且很难治愈，一般寿命也就在6到7年，因此部分个体能终其一生，保持色彩不变。金鱼的老龄退色本属正常情况，但如果由于饲养过程中不注意金鱼生长的控制，常年在高温、人工饲料甚至激素刺激条件下生长，也会出现提早老化的情况。在日常饲养中，对于老龄金鱼要控制饲料投喂量，饵料保持在成长期的1/2左右即可。因为老龄金鱼游动减少，投喂的饵料转化为脂肪堆积，加速鱼体老化进程，颜色自然也难于保持。
对于金鱼的变色，很多学者和从业者做过研究，但在许多方面，特别是复色品种遗传方面还有着很多疑问，这也是金鱼独具的神秘之处。相信随着金鱼行业为更多人所重视，掌握变色规律，甚至培育出新的颜色品种的日子为期不远了。那么以上介绍了那么多关于金鱼的知识，大家是否心痒痒的想要进购几条？虽然金鱼在冬季不需要加温，但是冬季的金鱼选购要谨慎哦。
冬季购买金鱼比其它季节有更多的学问，因为春、夏、秋三季水温变化要比冬季相对小一些，尤其是北方地区十分寒冷，且鱼市一般大多开在室外，水温不宜控制，这时购买金鱼一定要小心，稍不留心购买了病鱼或金鱼拿回家去，护理不当，造成了麻烦就会后悔晚矣。所以如果冬天打算养金鱼需要注意以下四点。
1、注意观察失鳔：
由于冬季气候寒冷，卖金鱼的商贩没能够很好的控制水温，造成水温急剧下降，这时就会对金鱼的鱼鳔造成很大的影响，很容易引起鱼鳔病。在冬季，如果细心的鱼友，就会发现有些金鱼肚子朝天，虽然这样的金鱼仍然会存活一段时间，但失去了观赏性。
2、注意观察栽头：
有一些鱼贩将水盆中的水面高度降低，这时，有病的金鱼就不在倒栽葱的浮在水面上，会和其它正常的金鱼一样，不留心是看不出来的，这时就需要挑选金鱼时一定要注意，别将病鱼选回家。
3、注意观察掉鳞：
北方冬季天气寒冷，在室外售鱼时水面经常会结冰，因为水域很小，金鱼在游动或人捞鱼时，鳞片会很容易被冰茬刮掉，如果大面积掉鳞，金鱼就会很难护理，还应注意的是，冬季金鱼很容易会被冻伤，如果发现鱼表有红色的血丝，不要购买这样的鱼儿。
4、注意回家过水：
还应该提到的一点就是，将金鱼买回家去，千万不要马上将金鱼放入鱼缸中，因为这时袋子中的水温和你家中鱼缸的水温差异很大，正确的方法是先将袋子连同金鱼一起放在鱼缸中，待袋中水温和鱼缸温度一致后，再将金鱼捞入鱼缸中。过水时间相对其它季节要长些。
扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏
转载请注明：http://www.caoyingy.com/jbbwly/4727.html
