新闻来源:Newzimbabwe
津巴布韦华人网编译
在马辛戈省的比基塔(Bikita)地区,几十名村民正沿着马辛戈-穆塔雷高速公路一线出售一种被称为蝽蟓(harurwa)的昆虫,并且生意兴隆。
蝽蟓因其美味而在比基塔地区和该省的其他地区广受欢迎。
今年雨季雨水充沛,比基塔大部分地区的昆虫数量达到了前所未有的水平。这些昆虫不仅是本地区大多数家庭的美味佳肴,亦起着重要的文化作用。
当开往穆塔雷的联合客运公司巴士在比基塔的Nyika停靠点停车休息时,那里的妇女和儿童们会将装满昆虫的盘子高高托起,举过头顶,蜂拥而至,挤在巴士周围大喊道:“蝽蟓!蝽蟓!”
商贩们说,他们依靠卖昆虫赚的钱足够给家中购买食物,一杯昆虫的价格为1美元。
Nyika停靠点的一名商贩Shoko说:“很长一段时间以来,我一直以出售蝽蟓为生。我在那些从灌木丛中捕获昆虫的人那里订购昆虫,并将它们转售给当地人和南非人。”
“蝽蟓的捕获是季节性的,但我们始终确保为客户提供稳定的货源。我们通过加工将昆虫存储在传统陶罐中来保存它们。”
通过烧烤或油炸,可以将昆虫自然加工。不过,其他本地物种(如nharara)可以生吃。
另一位商贩Gondo说,他用粮食、肥皂和食用油等其他商品进行易货贸易来交换昆虫,以此为生:“大多数昆虫生活的地区都没有可以直接抵达的道路。通常,我在蝽蟓捕获的季节前往这些地区,以粮食和其他商品交换昆虫。用10公斤的玉米粉,我可以获取一桶昆虫。”
他说,通过卖昆虫,他为孩子缴纳中学学费。
该地区的一位部落酋长Murinye表示,除了构成比基塔社区大部分人的重要日常饮食外,这些昆虫还发挥着重要的文化作用。
“蝽蟓是一种非常重要的昆虫,它也常常被作为礼物派送给当地酋长。在捕获昆虫的季节,酋长会先酿好传统啤酒。然后在捕获昆虫的树林里,举行一些传统仪式,之后才开始正式捕获昆虫。”
“如果有村民违反了传统规定,他们则会受到惩罚。”
翻译:碧荣
责编:清风
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明:http://www.caoyingy.com/jbbwmj/10089.html