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鱼肝油和鱼油大有不同你用对了吗

来源:津巴布韦 时间:2021/12/11
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鱼肝油和鱼油是一种东西吗?

NO!

一字之差

截然不同

今天就来给大家介绍

鱼肝油和鱼油的区别

以及如何吃对它~

什么是鱼肝油?

鱼肝油(英文:fishliveroil)是直接从鲛类动物如鲨鱼、鳕鱼等无毒海鱼肝脏中提炼出来的脂肪。

主要成分是脂溶性维生素A和维生素D。

性状为黄色至橙红色的澄清液体,微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。

如何选择鱼肝油制剂?

建议购买标有国药准字;有“OTC”药品标记的产品;不透明的经过遮光处理的维生素AD制剂(避免紫外线照射后维生素AD氧化失效)。

注意事项儿童应使用儿童制剂。

鱼肝油适合哪些人吃?

1.刚出生幼儿;

2.户外活动不足者;

3.过敏性鼻炎患者;

4.孕产妇。

注意事项对鱼类过敏的人群禁服。

什么是鱼油?

鱼油是深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括脑油、肝油和体油。

主要成分是ω-3不饱和脂肪酸,包括DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。

作用调节血脂、促进婴幼儿大脑神经发育等。

注意事项市面上的深海鱼油制剂大多为保健品而非药品,其成分和质量无临床试验验证,故切不可将鱼油替代降脂药服用。

如何选择鱼油制剂?

选购鱼油时

1.要比较DHA和EPA的含量,含量越高,代表鱼油的纯度越高,即性价比越高。但也并不意味着含量越高越好,只要符合自己需求的才是最好的。

2.鱼油的高不饱和度遇光或空气易氧化,选购时避免透明塑料瓶包装的产品。

鱼油适合哪些人吃?

1.饮食不均衡及较少摄入鱼类的;

2.常年使用电脑,眼睛容易疲劳的;

3.心血管病患者;

4.用脑过多者;

5.鱼油中含多量EPA降血脂,降低血液粘稠度,适合中、老年人;

6.藻油DHA,其含DHA纯度高且几乎不含EPA,促进胎儿或宝宝脑部和视力发育。

区别

鱼油与鱼肝油

1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用。

2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症。鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

注意事项

服用鱼肝油时,应注意控制剂量,维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,服用前要咨询医师或药师哦!

文稿来源:医院梁万年

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