鱼肝油和鱼油是一种东西吗?
NO!
一字之差
截然不同
今天就来给大家介绍
鱼肝油和鱼油的区别
以及如何吃对它~
什么是鱼肝油?
鱼肝油(英文:fishliveroil)是直接从鲛类动物如鲨鱼、鳕鱼等无毒海鱼肝脏中提炼出来的脂肪。
主要成分是脂溶性维生素A和维生素D。
性状为黄色至橙红色的澄清液体,微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。
如何选择鱼肝油制剂?
建议购买标有国药准字;有“OTC”药品标记的产品;不透明的经过遮光处理的维生素AD制剂(避免紫外线照射后维生素AD氧化失效)。
注意事项儿童应使用儿童制剂。
鱼肝油适合哪些人吃?
1.刚出生幼儿;
2.户外活动不足者;
3.过敏性鼻炎患者;
4.孕产妇。
注意事项对鱼类过敏的人群禁服。
什么是鱼油?
鱼油是深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括脑油、肝油和体油。
主要成分是ω-3不饱和脂肪酸,包括DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。
作用调节血脂、促进婴幼儿大脑神经发育等。
注意事项市面上的深海鱼油制剂大多为保健品而非药品,其成分和质量无临床试验验证,故切不可将鱼油替代降脂药服用。
如何选择鱼油制剂?
选购鱼油时
1.要比较DHA和EPA的含量,含量越高,代表鱼油的纯度越高,即性价比越高。但也并不意味着含量越高越好,只要符合自己需求的才是最好的。
2.鱼油的高不饱和度遇光或空气易氧化,选购时避免透明塑料瓶包装的产品。
鱼油适合哪些人吃?
1.饮食不均衡及较少摄入鱼类的;
2.常年使用电脑,眼睛容易疲劳的;
3.心血管病患者;
4.用脑过多者;
5.鱼油中含多量EPA降血脂,降低血液粘稠度,适合中、老年人;
6.藻油DHA,其含DHA纯度高且几乎不含EPA,促进胎儿或宝宝脑部和视力发育。
区别
鱼油与鱼肝油
1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用。
2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症。鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。
注意事项
服用鱼肝油时,应注意控制剂量,维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,服用前要咨询医师或药师哦!
文稿来源:医院梁万年
本
转载请注明:http://www.caoyingy.com/jbbwmj/10747.html